Ein optimales Allergenmanagement (inkl. Zusatzstoffmanagement), sowie die richtige Kennzeichnung von Produkten und Gerichten sind für Jedermann ein absolutes Muss. Egal ob Sie Privatperson, Gastronom, Unternehmer oder Bildungsbeauftragter sind, Ihre Sicherheit in Punkto Lebensmittel ist unser Erfolg. Das Ingenieursteam von AllergieSicher unterstützt Sie daher in allen Ihren Anliegen rund um Prozesse, Entwicklung, Kennzeichnung, Kreuzkontamination, Speisekartengestaltung, loser Ware und Co.
Als deutschlandweiter Anbieter betreut AllergieSicher Gastronomen, bekannte Gastronomie- und Bäckereiketten und Lebensmittelhersteller in nahezu allen Bereichen des Allergen- und Zusatzstoffmanagements. Unser Dienstleistungsangebot umfasst hierbei Ihre individuelle Beratung, die Betreuung, die Umsetzung, sowie die Personalschulung.
Gerade in einer ernährungsbewussten Welt wie dieser, werden Inhaltsstoffe vom Endverbraucher analysiert und kritisch bewertet. Durch unseren gezielten Einsatz zur Optimierung von Prozessen/ Arbeitsschritten lassen sich Gefahren von Allergenen und der Einsatz von Zusatzstoffen minimieren. Genau aus diesem Grund steht Ihre optimale Kennzeichnung und Minimierung von unerwünschten Inhaltsstoffen bei uns im Vordergrund. Unsere Lösungen sind hierbei stets einfach, schnell und optimal auf Ihren individuellen Bedürfnissen zugeschnitten.
